調理実習

今日は、今年度で2回目の調理実習を行いました。

ホットプレートでクレープを作りました。

クレープを作ったことのある生徒はおらず、泡立て器を使ったことがない生徒もいましたが、しっかり手順を確認して、丁寧に作ることができました。

丁寧に混ぜ、とてもなめらかな生地ができました。
丸く薄く焼くことができています。

生地が端に寄ってしまいました!

それぞれ好みの具をトッピングします。

クレープの中に入れるチーズオムレツを調理中。                                                                            やはり端に寄ってしまいます。

目玉焼きを中に入れたクレープもおいしそうです。

完成しました!

他にもいろいろな具でクレープを作りました。

皆初めてのクレープ作りでしたが、想像以上においしくできたようでした。